Peito de frango assado com cogumelo

    Peito de frango assado com cogumelo

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    30mins


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    Sobre a receita: Peito de frango assado com cogumelo tipo champignon, tomates e temperos diversos. Super rápido e gostoso!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 4 filés de frango
    • 2 dentes de alho picados
    • Suco de 1 limão
    • 1 colher (chá) de manjericão
    • 100 g de champignon em conserva fatiado
    • 4 tomates picados
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
    2. Tempere o frango com o alho, limão, sal e manjericão. Coloque num refratário e espalhe o champignon por cima.
    3. Numa tigela, misture o tomate, o azeite, sal, pimenta, salsinha e coloque sobre o frango.
    4. Leve ao forno e asse por 15-20 minutos ou até o frango ficar bem cozido. Sirva quente.

    Histórico

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