Frango com pequi

    Frango com pequi

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    30mins


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    Sobre a receita: Frango cozido com pequi, açafrão, pimenta-de-cheiro e cheiro-verde. Fica com um sabor incrível, experimente!

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 cebola grande picada
    • 6 dentes de alho picados
    • 1 colher (chá) de açafrão
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 kg de frango com osso
    • 100 g de pequi
    • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 1 pimenta-de-cheiro picada
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Doure a cebola com o alho e o açafrão no óleo. Junte o frango e frite por alguns minutos.
    2. Adicione o pequi e refogue um pouco. Coloque um pouco de água, tampe e cozinhe até o pequi ficar macio. Junte o cheiro-verde, o açúcar, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    LuanaBorges
    Avaliado por:
    2

    Frango com pequi - 11 jan 2015

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