Frango grelhado com gengibre

    Frango grelhado com gengibre

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    5horas10mins


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    Sobre a receita: Peito de frango grelhado temperado com gengibre, vinho e açafrão. Você pode também assar ao invés de grelhar, se quiser.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 colher (chá) de açafrão
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 2 colheres (sopa) de gengibre amassado
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 1/2 xícara de vinho branco seco
    • 4 filés de frango
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:5horas marinando  ›  Pronto em:5horas10mins 

    1. Misture todos os ingredientes menos o frango e forme uma pasta para temperá-lo. Deixe marinar por 5-6 horas, ou de um dia para o outro na geladeira.
    2. Grelhe o frango até dourar e sirva.

    Histórico

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