Brócolis ao gergelim

    Brócolis ao gergelim

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    15mins


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    Sobre a receita: Este é um prato rápido e de fácil preparo. Se você não tiver óleo de gergelim, use óleo vegetal.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
    • 2 xícaras de brócolis picado
    • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim
    • 1 pimentão verde, cortado em tiras

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Em uma wok ou em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim. Quando o óleo estiver bem quente, refogue o brócolis e as sementes de gergelim, por 2 minutos. Em seguida acrescente o pimentão e refogue-o por mais 2 a 3 minutos, o pimentão verde deve ficar macio, mas crocante.

    Histórico

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