Caldo verde diferente

    Caldo verde diferente

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    25mins


    4 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Caldo verde feito com fubá, couve e pedacinhos de presunto. Fácil, gostoso e esquenta bem no inverno!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 4 dentes de alho amassados
    • 2 colheres (sopa) de fubá
    • 1 1/2 litro de água
    • 1 tablete de caldo de bacon
    • 1 cebola picada
    • 150 g de presunto cortado em cubos
    • 1 maço de couve picada

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Doure o alho em um pouco de óleo. Adicione o fubá e refogue um pouco. Adicione a água pouco a pouco e coloque por último o caldo de bacon. Deixe cozinhar, mexendo sempre.
    2. Doure a cebola picada com o presunto. Junte a couve, mexa um pouco e adicione à sopa. Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva.

    Histórico

    Avaliações (1)

    ElizaNakamura
    Avaliado por:
    2

    muito boa a receita, vale a pena! - 24 abr 2014

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