Pão integral com óleo de coco

    Pão integral com óleo de coco

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    2horas25mins


    8 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Hoje fiz um pão integral com farinha de trigo integral, farinha de aveia e óleo de coco. Ficou uma delícia!

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 1 copo (200 ml) de leite morno
    • 1 kg de farinha de trigo integral
    • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
    • 1 envelope de fermento biológico
    • 2 colheres (sopa) de óleo de coco gelado

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:1hora30mins descansando  ›  Pronto em:2horas25mins 

    1. Misture tudo e sove bem. Deixe descansando por 30 minutos.
    2. Coloque em uma forma ou tabuleiro polvilhado com farinha de trigo. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
    3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    4. Leve para assar por 40 minutos e sirva a seguir.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    1004

    Acabei de fazer a receita e não deu certo. Acredito que o kg de farinha está errado. Deve ser uma xicara.... Ou algo do tipo. Porque 200ml de leite e o ovo nao foram suficientes pro kg de farinha. Acrescentei mais um ovo e leite para dar liga ao menos, mas, infelizmente nao deu. Vou tentar de novo com bem menos farinha. - 10 set 2014

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