Brigadeiro de festa

    Brigadeiro de festa

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    1hora


    17 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Brigadeiro com ovo e farinha de trigo, além dos ingredientes tradicionais, batido no liquidificador antes de ir ao fogo.

    Ingredientes
    Rende: 30 brigadeiros, aproximadamente

    • 1 lata de leite condensado
    • 3/4 xícara de leite
    • 1 xícara de chocolate em pó solúvel
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 3 ovos
    • 3/4 xícara de chocolate granulado

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Bata o leite condensado, o leite, o chocolate, a farinha de trigo, a manteiga e os ovos no liquidificador. Leve ao fogo baixo até engrossar e soltar do fundo da panela.
    2. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate granulado antes de servir.

    Histórico

    Avaliações (4)

    Avaliado por:
    124

    Apenas esta receita rende tantos brigadeiros? São para enrolar ne? - 12 abr 2014

    GiseliOliveira
    Avaliado por:
    107

    amei essa receita - 03 dez 2013

    HianaSantana
    Avaliado por:
    104

    Essa receita fica muito "massuda", perde a característica do brigadeiro original. É verdade que rende bem mais, ainda não enrolei mas deu muito volume no prato. A consistência parece ser boa pra enrolar também. Mas gostei sim e dica: -Passe por uma peneira tudo que for em pó antes de jogar no liquidificador, pois ao contrário empelota. - 11 mai 2015

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