Como fazer

Aqui na seção "Como fazer" você encontra artigos variados com dicas práticas e saborosas.



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Muitas receitas pedem o uso do bacalhau já dessalgado, mas não explicam como fazer para dessalgá-lo. Esse artigo explica a técnica mais usada e dá dicas para quem quer preparar esse peixe trazido pelos portugueses que virou uma verdadeira paixão nacional.


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Com essas dicas você vai fazer um pernil (de porco ou de cordeiro) muito saboroso e bem molhadinho. A família toda vai adorar!


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Pensando em fazer bolo sem glúten mas com medo da receita não dar certo? Ou já fez alguma vez e não teve sucesso? Assar bolos perfeitos é uma ciência, mas que não tem muitos mistérios. Se você usar a proporção adequada de farinhas sem glúten e as dicas abaixo, terá bolos, muffins e cupcakes fofinhos, macios e saborosos.

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